灵川县：开展专项整治，守护人民群众“舌尖上的安全”

民以食为天，食以安为先。自2021年2月22日新的《食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范（GB31651-2021)》（以下简称《新国标》）出台以来，灵川县卫生健康局组织县卫生计生监督所相关人员加强了对该县两家餐（饮）具集中消毒服务单位的卫生专项整治工作，着力提升了其卫生质量，维护了人民群众健康权益。  

《新国标》实施后，灵川县卫生健康局制订了《2021年餐（饮）具集中消毒服务单位卫生专项整治实施方案》，成立了以局长为组长的餐（饮）具集中消毒服务单位卫生整治工作领导小组，明确了标准任务及完成时间。同时要求县卫生计生监督所加强对本县餐（饮）具集中消毒服务单位的监督频次，指导其按照《新国标》要求开展整改工作。

县卫生计生监督所及时组织该县两家餐（饮）具集中消毒服务单位企业负责人前往桂林市叠彩区餐（饮）具消毒服务中心进行现场观摩学习，并召开了两家消毒服务单位企业负责人商讨会，会后邀请桂林市卫生计生监督所领导及专家对其整改工作进行现场指导并提出了具体的整改指导意见。

自2021年11月起，县卫生计生监督所组织卫生监督员持续保持每周1-2次的高强度监督频次，加大督查力度，督促上述两家消毒服务单位按时完成整改工作。2022年3月15日，我县两家餐（饮）具集中消毒服务单位的各项整改工作均落实到位，两家企业的厂区环境、厂房硬件设施等方面均得到了显著的优化，符合《新国标》要求。

通过开展此次专项整改工作，进一步规范了该县餐（饮）具集中消毒服务单位的生产行为，提升了其生产环境。下一步，灵川县卫生计生监督所将尽快推进与县市场监督管理部门建立联动协作，通过打好部门协同监管“组合拳”不断提升本县餐（饮）具集中消毒服务单位的卫生质量，让全县人民群众用上放心、安心的餐饮具，真正做到守护人民群众“舌尖上的安全”。（李杭倩）